RJ – Gerente Geral para Bar (Méier – RJ)
Rede de bares em expansão especializada em Espettinhos contrata para unidade no Méier – Rio de Janeiro:
| GERENTE GERAL PARA BAR Requisitos: -Ensino Médio Completo. Desejável Superior em Curso/Completo em Gastronomia, Administração e áreas afins;-Necessário fluência em Inglês e desejável conhecimento em Espanhol;-Necessário experiência anterior em Restaurante. Conhecimento de rotinas: Operacional/ Gestão de Administrativa(noções de DP/RH/ Gestão de Pessoas para administração de sua equipe, Lançamento de Notas, Contas a pagar, etc)/Atendimento ao cliente/ Segurança Alimentar;-Fácil acesso ao Méier e disponibilidade de horário Dia e Noite;
-Necessário experiência anterior em bar, restaurante, pub, restaurante fast food e afins; Atividades: Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e ao funcionamento da casa; coordenar a equipe, controlando serviços, aparência e conduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas; controlar a qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle de qualidade mantido pelas equipes de Salão e Cozinha em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes e durante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar os processos da loja juntamente do Sub Gerente. Oferecemos: -Salário Fixo + Comissão Semanal;
-Local: Rua Dias da Cruz – Méier – RJ-Carga Horária: 6 dias de trabalho e 1 folga na semana + com 1 domingo no mês.-Horário: Dia ou Noite; |
Interessados enviar currículo para: meier@espettocarioca.com.brDúvidas e marcação de entrevista: 7809-8309 / 3547-0619.Colocar como assunto: “Gerente – Méier”
Cadastrada às 14:44h do dia 24 de novembro de 2014 com Nenhum comentário.