COZINHEIRO HOSPITALAR
Rede Hospitalar seleciona para seuquadro de funcionários COZINHEIRO LOCAL DE TRABALHO: SÃO CRISTÓVÃO HORÁRIO: 07h às 19h – Plantão12x36 SALÁRIO: R$ 918,00 (Paratrabalhar 15 plantões) BENEFÍCIOS: Alimentação no local,Assistência Médica, Odontológica, vale transporte, desconto em instituições deensino, desconto em farmácias. PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamentalcompleto e experiência em cozinha industrial (grande volume de refeições). PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES: – Responsabilizar-se pelo preparo dosalimentos sob a supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas demanipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir aqualidade e segurança do cardápio. – Assegurar que as atividadesexecutadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor(higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta das práticasdeste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva. – Garantir que as mercadorias oriundasdo estoque estejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observaçãodos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes. – Cumprir efetivamente as fichas depreparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, comfinalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros. Os interessados deverão encaminhar os currículos no corpo do e-mailpara: oportunidade22@yahoo.com.br colocandono assunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 12:40h do dia 27 de outubro de 2015 com Nenhum comentário.