COORDENADOR CHEF DE COZINHA
Consultoria Athos Humanos especializada no segmento de gastronomia está assessorando um dos seus conceituados clientes recruta para:
Coordenador /Chefe de Cozinha ( informar pretensão salarial )
Coordenação de equipe de trabalho, delegando, treinando e mantendo o espírito de liderança.
Responsabilidade pelo custo de CMV da Cozinha como: compras, controle de estoque com fluxo de produtos evitando o desperdício, administração de consumo e elaboração de cardápio de funcionários.
Manter a produção da cozinha em dia, com padrão alto de qualidade e limpeza.
Boa comunicação e destreza para a relação com funcionários e clientes.
Capade análise crítica para aperfeiçoar, aprender e ajudar.
Formação técnica em gastronomia & Conhecimento de produtos.
Local de trabalho: Ipanema.
Turno de trabalho: 09:00 as 17:20 e um dia na semana de 17:20 as 01:00
Benefícios: plano de saúde, refeição no local, vale transporte e plano de carreira.
Os candidatos que estiverem dentro desse perfil deverão enviar currículo no corpo do e-mail, com PRETENSÃO SALARIAL para cv@athoshumanos.com.br mailto:cv@athoshumanos.com.br informando no campo assunto Coordenador / Chefe Cozinha.
Cadastrada às 7:40h do dia 26 de julho de 2015 com Nenhum comentário.