RJ – Maitre (Centro/RJ)
Rede de bares em expansão especializada em Espettose com atuação em toda do Rio de Janeiro contrata para unidade localizada n Centro/RJ: MAITRE (1 vaga)
Requisitos:-Ensino Médio Completo;-Fácil acesso ao Centro/RJ;-Necessário ter experiência anterior em restaurante ou bar;-Disponibilidade de horário;-Imprescindível conhecimento em sistemas de gerenciamento derestaurante (frente de loja e caixa), preferencialmente FRest;-Desejável ter cursos de especialização na área;-Especializado em vendas, serviços, atendimento ao cliente, gestão de pessoas e etc. Atividades: -Dirigir, supervisionar e controlar atividades dos funcionários da unidade.-Atender os pedidos dos clientes.-Servir bebidas e alimentos aos clientes, quando for o caso.-Orientar a sua equipe de trabalho.-Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios em uso no salão.-Fechar o serviço da unidade. Substituir o Subgerente, principalmentequando não houver Subgerente para turnos diferentes.-Realizar a mise en place: salão, mesas, aparadores, etc.-Preparar as praças, se for o caso.-Servir os pedidos dos clientes de acordo com as técnicas de serviço.-Executar o serviço de vinho.-Apresentar a conta.-Atender as reclamações dos clientes, quando for o caso e reportá-las aoGerente. Oferecemos: Salário: Piso da Categoria + ComissãoBenefícios: Vale transporte e Refeição no localLocal: Centro/RJCarga Horária: 44 horas semanais – escala 6×1 – folga aos domingos.Horário: Disponibilidade para Tarde e Noite. Atuaráconforme escala de trabalho. Interessadosdentro do perfil enviar currículo com pretensão salarial para: recrutamento@espettocarioca.com.br colocado no Assunto “Maitre – Centro/RJ”
Dúvidase marcação de entrevistas: 2146-0631
Cadastrada às 15:40h do dia 14 de julho de 2015 com Nenhum comentário.