COZINHEIRO
Rede Hospitalar seleciona para seu quadro defuncionários COZINHEIRO LOCALDE TRABALHO: COPACABANA HORÁRIO: 06 ÀS 18 – PLANTÃO 12X36 BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica,Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto emfarmácias.
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e experiência emcozinha industrial (grande volume de refeições). PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES: – Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos soba supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulaçãoadequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade esegurança do cardápio. – Assegurar que as atividades executadas peloAjudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene epreparação), através da orientação e supervisão direta das práticas desteprofissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva. – Garantir que as mercadorias oriundas do estoqueestejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões,a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes. – Cumprir efetivamente as fichas de preparação docardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, com finalidade depadronizar as receitas e minimizar o risco de erros. Osinteressados deverão encaminhar os currículos no corpo do e-mail para: atraindotalentos@gmail.com colocando no assunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 1:34h do dia 16 de junho de 2015
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