COZINHEIRO
Rede Hospitalar seleciona para seu quadro defuncionários
COZINHEIRO
LOCALDE TRABALHO: COPACABANA
HORÁRIO: 06 ÀS 18 – PLANTÃO 12X36
SALÁRIO: R$ 1.297,78
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica,Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto emfarmácias.
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e experiência emcozinha industrial (grande volume de refeições).
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos soba supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulaçãoadequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade esegurança do cardápio.
- Assegurar que as atividades executadas peloAjudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene epreparação), através da orientação e supervisão direta das práticas desteprofissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva.
- Garantir que as mercadorias oriundas do estoqueestejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões,a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes.
- Cumprir efetivamente as fichas de preparação docardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, com finalidade depadronizar as receitas e minimizar o risco de erros.
Osinteressados deverão encaminhar os currículos no corpo do e-mail para: atraindotalentos@gmail.com colocando no assunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 11:56h do dia 18 de maio de 2015 com Nenhum comentário.