COZINHEIRO
Rede Hospitalarseleciona para seu quadro de funcionários
COZINHEIRO – Vagamasculina
LOCAL DE TRABALHO: DUQUE DE CAXIAS E SÃO CRISTÓVÃO
HORÁRIO: Temos vaga para plantão e diarista
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica, Odontológica,vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto em farmácias ePPR (participação nos resultados)
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamentalcompleto e experiência na área
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Responsabilizar-sepelo preparo dos alimentos sob supervisão da Nutricionista de produção, atravésde técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim degarantir a qualidade e segurança do cardápio.
- Assegurar que asatividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrõesdo setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta daspráticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas demaneira assertiva.
- Garantir que asmercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através daconferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidadealimentar aos clientes.
- Cumprir efetivamenteas fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticasdo setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros.
Os interessados deverãoencaminhar os currículos no corpo do e-mail para: oportunidade22@yahoo.com.br colocando noassunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 13:41h do dia 23 de fevereiro de 2015 com Nenhum comentário.