COZINHEIRO
Rede Hospitalarseleciona para seu quadro de funcionários
COZINHEIRO – Vaga masculina
LOCAL DE TRABALHO: DUQUE DE CAXIAS E SÃOCRISTÓVÃO
HORÁRIO: Temos vaga paraplantão e diarista
BENEFÍCIOS: Alimentaçãono local, Assistência Médica, Odontológica, vale transporte, desconto eminstituições de ensino, desconto em farmácias e PPR (participação nosresultados)
PRÉ-REQUISITOS: Ensino fundamental completo e experiência na área
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Responsabilizar-sepelo preparo dos alimentos sob supervisão da Nutricionista de produção, atravésde técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim degarantir a qualidade e segurança do cardápio.
- Assegurar que asatividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrõesdo setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta daspráticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneiraassertiva.
- Garantir que asmercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através daconferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidadealimentar aos clientes.
- Cumprir efetivamenteas fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticasdo setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco deerros.
Os interessados deverão encaminhar oscurrículos no corpo do e-mail para: oportunidade22@yahoo.com.br , colocando no assunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 15:40h do dia 18 de fevereiro de 2015 com Nenhum comentário.