COZINHEIRO
Rede Hospitalar seleciona para seu quadro de funcionários COZINHEIRO LOCAL DE TRABALHO: COPACABANA HORÁRIO: Segunda a Sexta de 07h às 17h
SALÁRIO: R$ 1.496,00
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, AssistênciaMédica, Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino,desconto em farmácias e PPR (participação nos resultados)
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e experiência na área
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
- Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos sobsupervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulaçãoadequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade esegurança do cardápio.
- Assegurar que asatividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrõesdo setor (higiene e preparação), através da orientação e supervisão direta daspráticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneiraassertiva.
- Garantir que asmercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através daconferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidadealimentar aos clientes.
- Cumprirefetivamente as fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual deBoas Práticas do setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar orisco de erros. Osinteressados deverão encaminhar os currículos no corpo do e-mail para: atraindotalentos@gmail.com colocando noassunto: COZINHEIRO
Cadastrada às 20:05h do dia 26 de janeiro de 2015 com Nenhum comentário.