RJ – Gerente Geral para Bar (Méier – RJ)
Rede de bares em expansão especializada em Espettinhos contrata paraunidade no Méier – Rio de Janeiro:
| GERENTE GERAL PARA BAR Requisitos: -Ensino Médio Completo. Desejável Superior em Curso/Completo em Gastronomia, Administração e áreas afins; -Necessário fluência em Inglês e desejável conhecimento em Espanhol; -Necessário experiência anterior em Restaurante. Conhecimento de rotinas: Operacional/ Gestão de Administrativa(noções de DP/RH/ Gestão de Pessoas para administração de sua equipe, Lançamento de Notas, Contas a pagar, etc)/Atendimento ao cliente/ Segurança Alimentar; -Fácil acesso ao Méier e disponibilidade de horário Dia e Noite; -Necessário experiência anterior em bar, restaurante, pub, restaurante fast food e afins; Atividades: Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e ao funcionamento da casa; coordenar a equipe, controlando serviços, aparência e conduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas; controlar a qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle de qualidade mantido pelas equipes de Salão e Cozinha em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes e durante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar os processos da loja juntamente do Sub Gerente. Oferecemos: -Salário Fixo + Comissão Semanal; -Local: Rua Dias da Cruz – Méier – RJ -Carga Horária: 6 dias de trabalho e 1 folga na semana + com 1 domingo no mês. -Horário: Dia ou Noite; |
Interessados enviarcurrículo para: meier@espettocarioca.com.br Dúvidas e marcaçãode entrevista: 7809-8309 / 3547-0619. Colocar comoassunto: “Gerente – Méier”
Cadastrada às 16:02h do dia 26 de novembro de 2014 com Nenhum comentário.