Cozinheiro(a)/Itaguaí
Empresa de grande porte localizada em Itaguaí contrata para aumento de quadro: Cozinheiro(a)
Principais Atividades:
- Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições;
- Preparar as refeições sob a supervisão da Nutricionista e/ou Técnica em Nutrição, atendendo aos métodos de cozimento e padrão de qualidade dos alimentos seguindo as fichas de preparação;
- Coordenar e organizar toda a equipe da cozinha e restaurante;
- Cooperar na elaboração dos cardápios;
- Acompanhar a preparação das refeições, empratá-las, guarnece-las e decorá-las;
- Controlar, coordenar e executar os procedimentos higiênicos sanitários de toda a área da cozinha e restaurante;
- Controlar, coordenar e executar todas as atividades de produção do alimento, todas as etapas de conservação e armazenamento do alimento e treinamento da equipe;
- Observar métodos de cocção e padrões de qualidade;
- Controlar orçamento e custos através da otimização da equipe, controle de sobras e desperdícios.
Requisitos Necessários:
- Ensino Médio completo;
- Experiência na área de alimentação;
- Documentos em dia.
Benefícios:
- Salário;
- Transporte Fretado + VT (caso seja necessário);
- Assistências Médica e Odontológica;
- Refeição no Local;
- Vale Alimentação;
- Seguro de Vida;
- Previdência Privada.
Mais Informações:
- Local de trabalho em Itaguaí/RJ;
- De segunda a sexta, quando necessário aos sábados.
Candidato(a)s interessado(a)s e dentro do perfil, favor encaminhar currículo para recrutamento@icnavais.com colocando no Assunto: Cozinheiro/Itaguaí.
Cadastrada às 17:41h do dia 10 de outubro de 2014 com Nenhum comentário.