RJ – Cozinheiro (Campo Grande – RJ)

Rede de bares em expansão especializada em Espettos e com atuação em toda do Rio contrata para nova unidade localizada em Campo Grande-RJ:

Cozinheiro (3 vagas)

Requisitos:
-Desejável Ensino Médio Completo;
-Fácil acesso a Zona Oeste – RJ;
-Necessário experiência anterior em restaurante, bar ou quiosque;
-Conhecimento de planejamento de produção, pré-preparo, produção, validades e controles em geral, pedido de insumos/produtos, conferência de pedidos e produtos e gestão de equipe;
-Necessário disponibilidade de horário;
-Necessário estabilidade em empregos anteriores;
-Desejável cursos de especialização na área;
-Espírito de Equipe, Liderança, organização;

Atividades:
-Responsável por tudo que se refere à montagem e saída de pratos;
-Pré-preparo, montagem e organização da área de serviço;
-Deverá manter o padrão de qualidade estipulado pela empresa, prezando pela limpeza, organização, sabor dos produtos, padrão visual, agilidade e cumprimento exato das receitas desenvolvidas pela Equipe de Alimentos;
-Preparo de pedidos mediante comanda impressa;
-Higienização dos alimentos, etiquetagem de produtos;
-Conhecimento total do cardápio;
-Noções básicas de estoque;
-Pedidos e levantamento de necessidades da cozinha;

Oferecemos:
Salário: Piso da Categoria + Comissão;
Benefícios: Vale Transporte e Refeição no Local;

Local: Rua Baicuru- Campo Grande/ RJ;
Carga Horária: 44hs semanais (6 dias de trabalho e 1 folga na semana, com 1 domingo ao mês);
Horário de trabalho: 16hs até o fechamento da unidade;

Interessados na vaga enviar currículo no corpo do e-mail para: campogrande@espettocarioca.com.br
Com o Assunto: “Cozinheiro – Campo Grande”

Cadastrada às 12:40h do dia 29 de setembro de 2014 com Nenhum comentário.
Palavras Vinculadas: ,

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