CHEFE DE COZINHA -R$ 3000,00
CONSULTORIA DE RH BUSCA PARA SEU CLIENTE ELEGANTE RESTAURANTE DA ZONA SUL :
CHEFE DE COZINHA :
Formação técnica em gastronomia & conhecimento de produtos: (finalização de pratos, domínio de técnicas de cocção e ponto de carne).
Responsabilidade pelo custo de CMV da Cozinha:compra de mercadorias, administração de estoque e consumo; elaboração de cardápio de funcionários.
Saber trabalhar em equipe, delegando e coordenando tarefas e ter espírito de liderança.
Ser desenvolvedor de pessoas: gostar de treinar/ensinar dando o exemplo nas atitudes, na apresentação pessoal e nos cuidados com higiene.
Saber se comunicar bem tendo iniciativa: ser exigente mas educado/cordial/paciente com os Funcionários e Clientes.
Capapara observar e identificar detalhes, aceitar desafios, estar apto à mudanças estando disposto a aprender e a ajudar, aperfeiçoando-se constantemente.
Comprometimento, dedicação, interesse, motivação.
Interessados dentro do perfil devem enviar currículos colados ao corpo do e-mail para psyrh@hotmail.com com o título chefe de cozinha no campo assunto .
Cadastrada às 20:40h do dia 17 de maio de 2014 com Nenhum comentário.