Chefe de Cozinha – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Chefe de Cozinha – para nova unidade de uma grande rede de Hotéis – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – 1 vaga
Atividades: Responder pela gestão das atividades da Cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos, garantindo a qualidade dos produtos e serviços. Planejar, administrar e coordenar as atividades da área, definindo diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando e distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes. Elaborar fichas técnicas (quantidade, modo de preparo, ingredientes etc.) a fim de garantir a padronização e apurar o custo total de cada prato.
Bairro: Barra da Tijuca – Abelardo Bueno – Zona Oeste – Rio de Janeiro
Necessário que tenha experiência consistente na função ou similar.
Necessário ter Curso de boas práticas de segurança alimentar
Necessário ter inglês intermediário
Ser usuário de informática.
Escolaridade Mínima – Ensino Médio completo
Horário a combinar
Salário: R$ 5665,00
Benefícios: Assistência Médica / Assistência Odontológica / Reembolso Farmácia (50%) / Refeição no Local / Reembolso farmácia 50% / Seguro de Vida / Vale Transporte / Desconto em hotéis da rede após 6 meses de empresa / Plano de participação nos resultados
Forma de contratação: carteira assinada
Enviar currículo com urgência para curriculos@rhway.com.br – colocando no assunto CHFCONOV – Apenas serão analisados currículos NO CORPO DO EMAIL informando a sua pretensão salarial e de candidatos do ESTADO DO RJ e dentro do perfil supracitado, favor não enviar se não possuir as características solicitadas no perfil (isso compromete a avaliação do profissional para futuras oportunidades).
Cadastrada às 11:21h do dia 15 de maio de 2014 com Nenhum comentário.