VAGA DE TÉCNICO DE ALIMENTO
INDÚSTRIA DE ALIMENTOS EM EXPANSÃO CONTRATA TÉCNICO DE ALIMENTO COM O SEGUINTE PERFIL:
*Responsável pela fabricação de molhos, coberturas para sorvetes e sobremesas.
*Conferência e separação dos ingredientes porcionados conforme formulação padrão.
*Abastecimento das matérias primas nos tanques de produção (Tachos) conforme procedimento padronizado de produção. Operar o tanque de produção que trabalha com tempo, temperatura (aquecimento/resfriamento), homogeneizador/misturador (RPM) e manômetro (pressão controlada).
*Preenchimento e fechamento dos relatórios de controle e registro de lotes de fabricação.
*Assinatura e liberação dos lotes produzidos para o setor de embalagem. Avaliação sensorial dos lotes produzidos.
*Lavagem e esterilização das embalagens primárias. Monitoramento do pH (pHmetro) e Brix (Refratômetro) durante todo o processo.
*Higienização dos tanques de produção após término da produção e envase.
*Possuir fácil acesso a São Cristóvão
*Disponibilidade para trabalhar em turnos: manhã-tarde (06:30 às 16:30hs) / tarde-noite (12:00 às 22:00hs) e futuramente aos sábados.
A empresa oferece salário de R$1.374,00 + VT + refeição no local.
Candidatos interessados enviar currículo para: candidatos636@yah.com.br
Colocando no assunto: ALIMENTO
Grata!
Recursos Humanos
Cadastrada às 22:41h do dia 17 de fevereiro de 2014 com Nenhum comentário.