Subgerente para Bar (Penha – RJ)

Rede de bares em expansão especializada em Espettinhos contrata para nova unidade localizada na Penha – RJ:

| SUBGERENTE PARA BAR Requisitos:-Ensino Médio Completo. Desejável Superior em Curso/Completo em Gastronomia, Administração e áreas afins;-Desejável fluência em Inglês e desejável conhecimento em Espanhol;-Necessário experiência anterior em Restaurante. Conhecimento de rotinas: Operacional/ Gestão de Administrativa(noções de DP/RH/ Gestão de Pessoas para administração e treinamento de sua equipe, Lançamento de Notas, Contas a pagar, etc)/Atendimento ao cliente/ Segurança Alimentar;-Fácil acesso Zona Norte e disponibilidade total de horário;
-Necessário experiência anterior em bar, restaurante, pub, restaurante fast food e afins;-Necessário vasta experiência operacional; Atividades: Auxiliar no planejamento, organização e supervisionar todas as atividades relacionadas com o serviço de atendimento aos clientes e ao funcionamento da casa; coordenar a equipe na ausência do gerente, controlando serviços, aparência e conduta profissional dos funcionários. Fazer escalas de trabalho e folgas; auxiliar no controle de qualidade do produto; estipular e acompanhar o controle de qualidade mantido pelas equipes de Salão e Cozinha em relação à manipulação de alimentos, higiene, apresentação, padronização, limpeza; fazer os pedidos de compra, de acordo com as necessidades do restaurante, assim como a estocagem correta e melhor aproveitamento dos produtos. Controlar a operação antes e durante o funcionamento da unidade, realizar a troca de turno e coordenar os processos da loja juntamente do Gerente. Oferecemos: Salário Fixo + Comissão Semanal;
Local: Rua Montevidéu, 1134 – Penha – RJCarga Horária: 6 dias de trabalho e 1 folga na semana + com 1 domingo no mês.Horário: Tarde/Noite; Interessados encaminhar currículo no corpo do e-mail com PRETENSÃO SALARIAL para penha@espettocarioca.com.br , colocando no ASSUNTO “SUBGERENTE – Penha”. |

Cadastrada às 16:23h do dia 30 de outubro de 2014 com Nenhum comentário.
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